Produkty pro sušárna masa (2)
Vařená Mašle
Fiocchetto se získává z výřezu z vepřové kýty. Liší se od slavnějšího culatella tím, že je to štíhlejší uzenina s jemnou chutí.
V této verzi je vařený s bylinkami a kořením pro alternativní chuť oproti tradičnímu.